“El pan industrial se diferencia del artesano en que tiene menos calidad, sacia menos el hambre y, además, quita mano de obra”, Diego Sánchez, panadería María Auxiliadora del Mercado de Abastos de Chiclana
DE ESTE A OESTE – DIEGO SÁNCHEZ – Panadería María Auxiliadora (Chiclana, Cádiz) El pan artesano tiene un valor añadido al ser elaborado por personas
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