DE ESTE A OESTE – ÁLVARO BARRERA – Ecovalia
Ecovalia cumple 25 años trabajando por la mejora en la producción ecológica. Durante este cuarto de siglo, el sector ecológico ha crecido superando en 2015 el 1.000.000 hectáreas, y Ecovalia ha conseguido llegar a los 15.000 socios y socias en la entidad. Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia, asegura que también se está consiguiendo aumentar el consumo que era uno de los retos pendientes. El sector de producción ecológica ha conseguido una gran expansión multiplicando las exportaciones y entrando en los grandes circuitos de venta. Asegura que esto no es problema porque se mantiene el reconocimiento del valor añadido y no sufren los abusos de los intermediarios, como sí le ocurre a la producción convencional.
- Ecovalia cree que la norma de venta directa que recoge el III Plan Andaluz de la Producción Ecológica es una buena medida que va a beneficiar a productores y consumidores
- “La producción ecológica ha crecido porque agricultores nuevos y tradicionales se han dado cuenta de que hay que apostar por la calidad y el valor añadido”, Álvaro Barrera, presidente de la asociación Ecovalia
- “Hace falta un plan estratégico para garantizar el consumo de productos ecológicos en la población más sensible y, a partir de ahí, reactivar el consumo”, Álvaro Barrera, presidente de Ecovalia
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