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‘Hasta que no han quemado los castaños, no han parado’, Catalina Chicón, Cooperativa de Castañas Valle del Genal

CATALINA CHICÓN – Cooperativa de Castañas Valle del Genal

Como vemos, siniestros de este tipo tienen muchas aristas, muchas caras para analizar.

Hay consecuencias más allá de las ambientales; las económicas. Y es que esta zona es conocida también por sus castañares, que dan vida y riqueza y que fijan la población al territorio cuidando de él. Si arde el entorno, también arden castaños, árboles que proporcionan el preciado fruto de las castañas.

 Hablamos con este sector y lo hacemos con Catalina Chicón Morales, presidenta de primer grado de la Cooperativa de Castañas Valle del Genal, en Pujerra.


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