DE ESTE A OESTE – BEGOÑA LORENZO – Las Comadres
Tiempo ahora, como cada semana, para adentrarnos en las redes alternativas que se van tejiendo en nuestra comunidad. Lo hacemos acercándonos a una opción de consumo alternativo, Las Comadres. Una iniciativa puesta en marcha por dos mujeres que la definen como “una apuesta por un futuro saludable y responsable”. Aseguran que Las Comadres pretenden ser más que una tienda, trascender los límites de frutería-verdulería, para convertirlo en un espacio donde intercambiar saberes y crear un lugar de encuentro en el barrio donde se sitúa. Begoña Lorenzo, integrante de Las Comadres explica que esta iniciativa es una frutería transformada por los clientes. Además, explican que su filosofía se asienta en la confianza tanto con los consumidores como con los agricultores y agricultoras que les facilitan los productos.
Begoña Lorenzo, cuenta que han realizado talleres de huerto urbano y de cocina, presentaciones de libro y conferencias sobre alimentación. Declara que intentan estar disponibles para escuchar cualquier iniciativa de la ciudadanía y que quieran realizar cualquier actividad.
Los productores
Esta fundadora de Las Comadres explica que su trato cercano con los productores es primordial. Esta relación pone en valor el esfuerzo de los agricultores y agricultoras que advierte, a veces, se olvida la dureza de su trabajo.
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