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Según Pablo Blanco Gala, jefe de Servicio de Inspección de la Secretaría General de Consumo de la Junta de Andalucía, el objetivo es que no se puedan rellenar los embases de aceite de oliva, garantizando la información al consumidor y evitando la práctica extendida de rellenar una botella de aceite virgen extra con otro aceite de calidad inferior. La nueva normativa beneficiará tanto a los consumidores porque asegura que lo que está en el envase se corresponde con lo que pone en el etiquetado, como a sus productores. Pablo Blanco recomienda poner la reclamación pertinente en el caso de detectar que un establecimiento no está cumpliendo la nueva normativa. Esto se refuerza con las campañas de inspección que llevan a cabo anualmente.
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