En España han cerrado más de 600 establecimientos artesanos
En nuestro país han cerrado más de 600 establecimientos artesanos. Son pequeñas panaderías y pastelerías que no pueden continuar con su actividad. El sector quiere visibilizar su realidad y vuelven a apagar los hornos y exigen ayudas al Gobierno.
La subida de los precios afecta de forma considerable a las pequeñas empresas españolas. Las panaderías y pastelerías atraviesan una situación complicada y así lo ha anunciado Ceoppan, la organización que representa al sector. Ha advertido del cierre de más de 600 establecimientos por el incremento de los costes de producción. De ahí que estos profesionales volvieran a apagar sus hornos de forma simbólica este martes entre las 12.00 horas y las 12.15 horas, dentro de la campaña ‘Que no se apague la Navidad’. Hablamos con Eduardo Villar, presidente de CEOPPAN.
EDUARDO VILLAR – Presidente de CEOPPAN
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