DE ESTE A OESTE – BEGOÑA HUERTAS – Cooperativa Consumo Gusto
Si alguna vez te has preguntado si se puede ser un consumidor responsable. O si hay alguna alternativa para hacer un mundo más justo. La cooperativa Consumo Gusto de Huelva tiene un abanico de respuestas para todo esto. En esta cooperativa trabajan un proyecto solidario con el fin de facilitar la integración de personas en riesgo de exclusión a través de procesos formativos y oportunidades de empleo en el ámbito de la restauración y servicios. Además quieren sensibilizar a la ciudadanía en su conjunto en el hábito de consumir productos ecológicos y de comercio justo. Hemos entrevistado a Begoña Huertas, presidenta de la cooperativa Consumo Gusto que nos cuenta en esta entrevista más sobre sus proyectos.
Uno de sus proyectos, que ahora han crecido y son independientes, es Traperos de Emáus, una iniciativa destinada a la ecocarpintería para el uso y la reutilización de materiales que no sirven y, también, dar esa oportunidad de trabajo a personas que no la tienen.
Adaptación Online
Estas cooperativas se han sabido adaptar además al mundo online dando la posibilidad a los y las clientes a comprar productos ecológicos y de comercio justo a través de ‘La otra cesta’, una iniciativa que permite estar informados de los productos disponibles y poder encargarlos por Internet.
- El Enjambre Sin Reina fomenta la sostenibilidad a través de proyectos de educación ambiental
- La reVerde, una iniciativa andaluza de consumo responsable de productos ecológicos y locales con un sueldo digno para los profesionales del sector agrícola
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