La Vía Verde de El Ronquillo es un antiguo trazado ferroviario que ha sido recuperado y puesto en valor con una inversión de 1,5 millones de euros en un proyecto que ha contado con la financiación de la Junta de Andalucía, Diputación de Sevilla y el Ayuntamiento de El Ronquillo.
El trazado de la Vía Verde de El Ronquillo recorre 9 kilómetros a orillas del embalse de La Minilla. El Alojamiento cuenta con cinco acogedoras habitaciones con increibles vistas y un amplio restaurante en el que se pueden degustar sabrosos platos típicos de la zona.
Las obras de rehabilitación tuvieron lugar en cuatro fases: la primera fue la construcción del edificio y la rehabilitación de la vía; la segunda, la instalación de eléctrica y de agua, posteriormente de dotó al centro de equipamiento, para finalmente, llevar a cabo la señalización de toda la vía.