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Tradición y gastronomía promocionan a la localidad de Espejo en primavera

DE ESTE A OESTE – PABLO RUIZ – Asociación de Defensa del Patrimonio Histórico de Espejo ‘Annius Verus’ (Córdoba)

El municipio cordobés de Espejo aprovecha la llegada de la primavera a sus calles para poner en valor sus típicos rincones. Lo hace con la iniciativa ‘Espejo en Flor’, el tercer Concurso de Fachadas, Patios y Rincones Típicos que anima a sus vecinos, vecinas y visitantes a recorrer la localidad y disfrutar de sus engalanadas casas y calles. Se trata, según Pablo Ruiz, presidente de Annius Verus, la Asociación en Defensa del Patrimonio Histórico de Espejo, de concienciar sobre el valor de las tradiciones locales.

Flores y gastronomía

El florido concurso se acompaña de otra suculenta iniciativa: la ruta ‘Espejo en Tapas’. También es la tercera edición de esta cita a la que acuden nueve establecimientos para ofrecer dos tapas: una tradicional con los productos de la tierra, y otra innovadora.

Para esta edición ambas iniciativas cuentan con un mapa que puede descargarse en los móviles y permite visitar todos los lugares que participan en los concursos.


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