El evento se desarrollará el sábado 22 de Abril para así no coincidir con Expoliva y poder aumentar su protagonismo.
Para esta nueva edición, la DO Sierra Mágina, ha modificado la fecha de celebración del evento con el objetivo de que las empresas puedan lucir y promocionar cuanto antes los premios otorgados por la Denominación de Origen.
A lo largo de la fiesta se desarrollarán diferentes actividades como la entrega de premios a la calidad de la Denominación de Origen en la campaña 2016-2017, se celebrará la II Edición de la Muestra Gastronómica y el Concurso Gastronómico de Origen Sierra Mágina. Además, desde el lunes 17 de abril se llevarán a cabo actividades culturales, deportivas y de montañismo, todo ello relacionado en torno a la figura del aceite de calidad de esta denominación. La fiesta concluirá con un recorrido por la parte del Parque Natural de Sierra Mágina y un desayuno a base de Aceite Virgen Extra de la zona.
La fiesta está organizada por la Denominación de Origen jiennense, el Ayuntamiento de Jimena y la SCA Nuestra Señora de los Remedios, que cuenta con la colaboración de la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, la Diputación Provincial de Jaén, la Caja Rural de Jaén, la ADR Sierra Mágina y la Fundación Cruzcampo.
El Parque de Sierra Mágina acondiciona determinadas vías pecuarias a la par que realiza actuaciones sobre flora y fauna mejorando su protección ambiental
La única cooperativa hortofrutícola de la provincia de Jaén dedicada al higo y a la breva tiene su sede en Jimena, dentro del Parque Natural de Sierra Mágina
Clausurada la XVI Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva Virgen Extra de Sierra Mágina con la entrega de premios anuales que concede el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina
