“Además de una espiritualidad especial, la Semana Santa de la Sierra de Cádiz va un poco más allá y ofrece unos atractivos turísticos incomparables”, María Eugenia Padilla, técnico del Dpto. Patrimonio y Turismo, Mancomunidad de la Sierra de Cádiz

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Los pueblos blancos de la provincia de Cádiz celebran una Semana Santa diferente. Los 19 municipios que integran la Comarca de la Sierra ofrecen una Semana cofrade particular, con sus curiosidades y momentos entrañables. Pero también, como afirma María Eugenia Padilla, técnico del Departamento de Patrimonio y Turismo de la Mancomunidad de la Sierra de Cádiz, los atractivos de la zona van más allá, sobre todo en esta época primaveral. Destaca, en la Onda Local de Andalucía, la riqueza patrimonial y el entorno natural incomparable en el que se enmarcan los pueblos blancos de Cádiz. Además de los paisajes, María Eugenia Padilla, señala a la gastronomía como una seña de identidad comarcal y uno de los mayores atractivos de la Sierra. Destaca las raíces de la cocina serrana que se encuentran en el crisol de culturas que han pasado por la sierra gaditana. Los fogones islámicos, judíos y cristianos están muy presente en la gastronomía típica.