VICTORIANO RODRÍGUEZ- Sociedad Micológica Sierra Norte
Este evento contará con diversas conferencias de especialistas, exposiciones y un concurso de fotografía para fomentar la participación. Las salidas al campo son el plato principal en el que cualquier usuario que participe en estas jornadas podrá disfrutar del sabor del otoño con la recolecta de una gran variedad de setas. Victoriano Rodríguez, integrante de la Sociedad Micológica Sierra Norte, subraya la diversidad de hongos que alberga esta comarca.
Esta temporada comienza con un clima atípico en el que la falta de lluvias podrá dificultar el crecimiento de las setas, siendo estas más pequeñas de lo habitual. Los participantes estarán acompañados de un experto que indicará cuáles son las variedades aptas para su consumo y cuáles son venenosas. Victoriano Rodríguez remarca la importancia de estar muy alerta ante las variedades tóxicas.
Duración
La salida de recolecta se realizará este fin de semana por la Sierra Norte de Sevilla, en concreto por el Cerro del Hierro que posee una gran extensión pública en la que desarrollar esta actividad.
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