Con este título se inicia la colección Puerta Nueva del Consejo Regulador
Los paisajes del interior de la provincia de Málaga no podrían entenderse sin sus viñedos. Para que puedan ser conocidos por toda la población, la Diputación de Málaga y el Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga han presentado el libro ‘Caracterización vitivinícola de la provincia de Málaga’.
La publicación plasma el estudio elaborado por Turismo Costa del Sol y el Consejo Regulador sobre las características orográficas y climáticas de las distintas zonas productoras y su influencia en las diferentes variedades de uva y de vino. Con este título se inicia además la colección Puerta Nueva del Consejo Regulador; colección que recogerá publicaciones en torno al vino y la pasa de Málaga. Hablamos con José María Losantos Hernando, presidente del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga.
JOSÉ MARÍA LOSANTOS – Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Málaga
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