Las tradiciones también son patrimonio, cultura, historia… y si las unimos a la gastronomía propia de la tierra, mucho mejor. Ponemos rumbo al municipio malagueño de Pizarra para degustar sus típicas migas pastoreñas. Se trata de un plato típico de este municipio del Guadalhorce, cuyo origen se remonta a la época en la que los pastores y los trabajadores del campo. Pizarra abre sus brazos para acogernos el domingo 27 y ser partícipes del décimo quinto Día de las Migas Pastoreñas. Hablamos con Sebastián Márquez, hermano mayor de la Hermandad del Santo Entierro y la Vera Cruz de Pizarra (Málaga).
SEBASTIÁN MÁRQUEZ – Hermandad del Santo Entierro (Málaga)
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