Toñi Gallego – Asociación Cicerones Rurales
Toñi Gallego, presidenta de la Asociación Cicerones Rurales, se pasa por nuestro espacio sobre cultura viajera ‘En la Tierra del Edén para contarnos todo sobre la Red de Guías Locales de Turismo Experiencial.
Conocer Málaga de la mano de sus gentes es la idea que recoge Cicerones Rurales para su Red de Guías Locales de Turismo Experiencial. Toñi Gallego señala que el objetivo es poner en valor los recursos existentes en los municipios de la provincia de Málaga, pero sin crear grandes proyectos o inversiones, sino utilizando los atractivos ya existentes.
La formación ocupa también un papel importante en el proyecto. Se busca ofrecer oportunidades de emprendimiento social para las y los jóvenes y luchar de esta manera contra la exclusión social y el despoblamiento rural. Y ello a través del uso turístico de los recursos vinculados a la identidad rural, la cultura local, la soberanía alimentaria, la conservación del medio y la visibilización del papel de la mujer en la transmisión y mantenimiento de la idiosincrasia local.
Turismo agrícola, gastronómico y sostenible
La Red presenta un catálogo de unas 30 actividades a lo largo de toda la provincia malagueña. Algunas de las más interesantes están vinculadas con el conocimiento de la agricultura ecológica y tradicional, o el turismo gastronómico relacionado con la elaboración del pan, el aceite de oliva o visita a bodegas locales.
- El futuro ‘Agriculture Experience Center’ de El Ejido unirá agricultura y pesca artesanal enfocando el modelo turístico hacia la sostenibilidad
- Quesada acoge el centro de interpretación de las cabañuelas, el saber rural que permite predicciones meteorológicas mediante la observación del entorno natural
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