DE ESTE A OESTE – REMEDIOS CABELLO – Ayuntamiento de Iznate (Málaga)
Iznate homenajea este sábado a la uva moscatel. Situada en la comarca oriental de la Axarquía, la localidad malagueña ya era conocida en el siglo 16 como uno de los municipios con mayor producción de uvas, y se considera una de las cunas de este fruto con más de cinco siglos de antigüedad. Se trata de uno de los cultivos que da sustento al municipio y por ello llevan 19 años homenajeándolo a través de una importante fiesta. Hablamos del Día de la Uva Moscatel que se celebra este sábado 5 de agosto. Remedios Cabello, concejal de Fiestas de Iznate, recuerda la importancia histórica de este cultivo y su fruto para los iznateños e iznateñas. La cita comienza el sábado sobre las 8 de la tarde y consiste en una ruta gastronómica y un mercadillo de productos artesanales por todo el entramado del municipio. La ruta la conforman recetas que los propios vecinos y vecinas han cocinado en sus casas. En el mercadillo artesanal se pueden adquirir todo tipo de productos naturales y de fabricación artesana. Además, como comenta Remedios Cabello, la fiesta también incluye un homenaje a tres entidades del ámbito local, comarcal y malagueño. La celebración de este año, la número 19, tiene una significación especial ya que hace pocos días se registraba la candidatura de la uva pasa moscatel como Sistema Ingenioso del Patrimonio Agrícola Mundial de la FAO.
- “La uva moscatel ha sido muy importante en la economía doméstica de Iznate y, por ello, teníamos que dedicarle un día y homenajear este producto”, Gregorio Campos, alcalde de Iznate (Málaga)
- “El moscatel para Chipiona es una seña de identidad más; un vino muy diferente a todos, que dice mucho de la peculiaridad de esta zona costera”, Davinia Valdés, delegada de Fiestas de Chipiona (Cádiz)
- “El Festival del Moscatel de Chipiona ofrece la oportunidad de conocer un vino de características únicas”, Davinia Valdés, concejal de Cultura y Fiestas de Chipiona
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