José Luis Vaca – Director de Rural InnovatioHub Segura
Con este proyecto se acercará la digitalización e innovación a la agricultura ecológica en la Sierra de Segura.
Este nuevo HUB para la provincia de Jaén, actuará como dinamizador de la innovación, poniendo en el centro de todo desarrollo a los agricultores, ganaderos y propietarios de fincas agroforestales y generando transferencia de conocimiento desde los centros de investigación y desarrollo, hacia todos los agentes de la cadena de valor de los sectores agrícola, ganadero y forestal.
En la iniciativa se han interesado empresas nacionales e internacionales, que proponen experimentos y zonas demostrativas con cubiertas vegetales, sistemas de riego inteligente, sensorización y seguimiento de cultivos con drones, una almazara altamente digitalizada, cultivos diversificados, plantaciones de nogal o plantaciones superintensivas de olivar de secano y de encina. Además de todo esto, se apostará por soluciones de economía circular como bioplásticos a partir de residuos, producción de harinas a partir de hueso de aceituna, o generación de biochar con restos leñosos. Hablamos con José Luis Vaca, director de Estrategia Rural Bridge, director de Rural InnovationHub Segura.
- ‘La agricultura campesina y familiar muestra su fuerza frente a la vulnerabilidad de la internalización de los mercados’, Andrés Muñoz, Amigos de la Tierra
- El gasto público en servicios sociales respecto al PIB regional es del 1,98% y no alcanza los máximos registrados en 2012 con 2,02%
- El futuro ‘Agriculture Experience Center’ de El Ejido unirá agricultura y pesca artesanal enfocando el modelo turístico hacia la sostenibilidad
