En la Tierra del Edén hoy visitamos Cádiz
Nos acercamos a su gastronomía y les invitamos a participar en un concurso donde poner en valor sus artes culinarias.
‘Chef Sierra’ es un concurso de cocina que pone en valor los productos de la Sierra de Cádiz. Productos tradicionales que han pasado de generación en generación y que conforman la cultura gastronómica de la comarca, compuesta por 19 pueblos. Se busca mantener vivos esos ingredientes, esas recetas y ese saber ancestral que nos ha dado platos tan variados y ricos … y un sinfín de elaboraciones únicas y típicas de los Pueblos Blancos.
RAMÓN NÚÑEZ – Teniente alcalde
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