DE ESTE A OESTE – ALFONSO CALERO – Ayuntamiento de Castro del Río (Córdoba)
Castro del Río promociona la producción ecológica. Este sábado dos de julio, la localidad cordobesa ofrece una experiencia para degustar y aprender sobre este tipo de producción típica de las huertas de la Comarca. Hablamos del Ecomercado, una iniciativa del Ayuntamiento castreño, la asociación Subbética Ecológica y la Diputación provincial, que busca promocionar los productos ecológicos de la provincia de Córdoba. La caseta municipal se llenará de expositores con verdura, fruta, pan, queso, huevos, aceite, vino o pasta, que podrán ser probados y adquiridos. Alfonso Calero, ingeniero agrónomo y técnico de Desarrollo Económico de Castro del Río, nos destaca también las ‘ecotapas’, degustaciones que ofrecen los expositores para saborear lo mejor de las huertas castreñas. La iniciativa también incluye un taller de semillas impartido por la Red Andaluza de Semillas, y actividades infantiles que acercarán los entresijos de las huertas a los más pequeños. La jornada culminará al mediodía, con una convivencia en la que se podrá degustar un arroz ecológico.
- “Ars Olea muestra las posibilidades artesanales de Castro del Río, a las que se suma otras actividades artesanas del resto de Andalucía”, José Luis Caravaca Crespo, alcalde de Castro del Río (Córdoba)
- “El Certamen Gastronómico Andaluz ‘Bacalao de Semana Santa’ surge con el objetivo de promocionar el producto, el bacalao, y la localidad, Castro del Río”, José Luis Caravaca, alcalde de Castro del Río (Córdoba)
- “La Feria Real de Castro del Río es una feria abierta con un fuerte espíritu de convivencia”, José Luis Caravaca Crespo, alcalde de Castro del Río (Córdoba)
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