DE ESTE A OESTE – JUAN JESÚS GONZÁLEZ – Ayuntamiento de Huétor Tájar (Granada)
Huétor Tájar homenajea a su producto estrella: el espárrago. Gastronomía y maquinaria agrícola se dan cita este fin de semana en la Feria del Espárrago, ‘Feriagro 2015’. Durante tres días el municipio granadino dará a conocer los últimos avances en productos y maquinaria agrícola de la mano de las principales empresas del sector. Según Juan Jesús González, técnico de Desarrollo de Huétor Tájar, la feria tiene como objeto dar a conocer la actualidad del mundo rural. A la vez, la Feria tiene un importante componente gastronómico. En este sentido los y las visitantes podrán degustar platos tradicionales de la comarca, elaborados con productos de la tierra, en los que, como no podía ser de otra manera, el espárrago es el protagonista. La entrada a la Feria, que es gratuita, también incluye la asistencia a demostraciones en vivo de maquinaria agrícola, así como a un concurso de maniobras de tractores con remolque. Para completar el programa, el Clúster de Innovación Agroalimentaria de Granada patrocina varias charlas relacionadas con el sector.
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