Las restricciones para contener el virus han hecho mella en el tejido productivo.
A pesar de las cifras de personas que han perdido su empleo, su negocio o están aún en un ERTE, el comercio andaluz ha valorado positivamente este mes fuera del Estado de Alarma con la ampliación de horarios, especialmente el sector de la hostelería. Lo cierto es que esta crisis sanitaria lo es también socioeconómica y, ahora con el verano, todos los esfuerzos están puestos salvar la campaña estival.
Hablamos con Irene Carmona, socia del restaurante Abok2 en Sevilla, un lugar donde poder disfrutar de comida casera, saludable y mayoritariamente vegetariana, que ha sufrido las consecuencias de esta crisis sanitaria y económica.
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